Содержание

• подсказки
• Предупреждения
• Необходимые материалы

• Есть люди, которые предпочитают взбивать ингредиенты, а не просто их перемешивать.

Метод 2 из 3: Приготовление «Мартини с водкой»

1. 

   
   
   Поместите ингредиенты в миксер и хорошо перемешайте. Сначала наполните стакан льдом до рта. Затем добавьте 75 мл водки и 15 мл сухого вермута. С помощью танцора перемешайте ингредиенты примерно 15 секунд.
   • При желании можно взбить ингредиенты в шейкере.

2. 

   Перелейте мартини в охлажденный бокал. После смешивания ингредиентов возьмите ситечко, поместите его в рот миксера и аккуратно перелейте содержимое в холодный бокал для мартини. Ситечко предназначено для хранения кубиков льда, которые не входят в рецепт.
   • Чтобы заморозить миску, оставьте ее в морозильной камере примерно на две минуты перед приготовлением.

3. 

   
   
   Украсить мартини оливками и долькой лимона. Теперь, когда вы вылили ингредиенты в миску, положите на дно оливку. Затем добавьте филе цедры лимона и подавайте коктейль еще холодным.

Метод 3 из 3: приготовление «грязного мартини»

1. 

   Положите в шейкер лед. Вам понадобится шейкер для коктейлей или кружка каменщика. Добавьте достаточно льда, чтобы он полностью наполнился.

2. 

   Добавьте джин, рассол и вермут. Теперь, когда вы заполнили шейкер для льда, добавьте 75 мл джина, 15 мл рассола и немного сухого вермута. Накройте шейкер и взбивайте ингредиенты в течение 10–15 секунд для перемешивания.

3. 

   
   
   Процедите мартини в миску и подавайте. После взбивания или размешивания поставьте ситечко на шейкер и перелейте содержимое в стакан для мартини. В конце добавьте оливковое масло и сразу подавайте коктейль.

подсказки

• Мартини водка он также известен как кенгуру.
• Сделать копченый мартини, следуйте тому же рецепту, что и для грязного мартини, но добавьте рюмку шотландского виски, чтобы коктейль приобрел оттенок копчености.
• Если вы собираетесь строго следовать правилам, добавление другого гарнира к напитку сделает его новым напитком. Например, если вы используете небольшую консервированную луковицу вместо оливок, коктейль называется Гибсон.
• Существует много споров относительно соотношения дистиллята и вермута. Разные специалисты по-разному рассуждают в пользу того или иного рецепта.
• Перемешивать мартини или поливать им - тоже дело вкуса. Некоторые люди утверждают, что когда вы попадаете в коктейль, вы делаете его мутным и «царапаете» джин, делая его более горьким. С другой стороны, другие эксперты утверждают, что нажатие на джин высвобождает его аромат и вкус. Есть и те, кто утверждает, что мутный эффект коктейльного шейкера длится всего несколько секунд.
• Есть и культурные проблемы. Уинстон Черчилль зашел так далеко, что заявил, что ему нравилось наблюдать за бутылкой вермута на расстоянии, потягивая мартини. Это было просто предлогом старого английского бульдога пить чистый джин!
• Когда Джеймс Бонд подходит к прилавку и заказывает взбитый «мартини с водкой», на карту поставлены другие вещи, связанные с личностью агента: он отдает приказ, доминирует и, конечно же, кладет его между камнями. льда советский дистиллят.
• Можно использовать разные виды оливок с начинкой из перца, сыра, лука, миндаля и каперсов. Каждый вид оливок по-своему наполнен рассолом и коктейлем.

Предупреждения

• Если вы пьете, не садитесь за руль.
• Не употребляйте алкоголь, если вы не достигли совершеннолетия. В Бразилии запрещено продавать и предлагать напитки лицам младше 18 лет.
• Пить ответственно. Чрезмерное употребление алкоголя вредно для здоровья.

Необходимые материалы

Классический мартини (с джином)

• Шейкер для коктейлей или стеклянный миксер;
• Балерина;
• Ситечко для коктейлей;
• Стакан мартини;
• Зубочисток.

«Водка Мартини»

• Чашка миксера;
• Балерина;
• Ситечко для коктейлей;
• Стакан мартини;

«Грязный Мартини»

• Шейкер для коктейлей;
• Ситечко для коктейлей;
• Стакан мартини;